květák
Zelenina
Přehled zeleniny vhodné, opatrné i nevhodné při histaminové intoleranci. Zjistěte, co smíte jíst.
35 potravin
35 potravin
Řadit
Načteno 35 z 79 potravin
Předchozí stránkaVhodné
kysané zelí
0–229 mg/kglilek
mangold
mořské řasy
Opatrně
mrkev
nakládané bambusové výhonky
nakládané olivy
okurka (čerstvá)
Nenakládanápak choi
pálivá paprika (čerstvá / mletá)
Vysoký obsah histaminupampeliška
paprika (čerstvá)
Ne sušená/mletápastinák
patizón
pekingské zelí
petržel (kořen)
polníček
pórek
portobello
Obsah histaminu se může lišit, závisí na čerstvosti a způsobu pěstování.rajčatová pasta / protlak
Nevhodné
rajčatový protlak
Vysoký obsah histaminu, zrající produkt.Nevhodné
rajče
Histaminoliberátor i přímý histaminNevhodné
rukola
Nevhodné
růžičková kapusta
Opatrně
řapíkatý celer
ředkev
ředkvičky
řepa (čerstvá)
Nenakládanářeřicha
SIGHI uvádí nedostatek nebo rozporné informace; vhodnost je individuální.smrž
Konzumujte pouze tepelně upravené, syrové jsou nejedlé až toxické.sterilovaná okurka
Fermentace může zvýšit obsah histaminu.sterilovaná paprika
Sterilovaná paprika může být tolerována, ale záleží na zpracování.sušená rajčata
Nevhodné
šalotka