žlutá paprika
paprika (čerstvá)
Ne sušená/mletá
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Sladká čerstvá paprika (zelená, žlutá, červená) má nízký obsah histaminu. Sušená a mletá paprika je opatrnější kvůli koncentraci biogenních aminů.
Bezpečné alternativy
Vhodné
zelená paprika
čerstvé bambusové výhonky
Nefermentované