artyčoky
pastinák
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Pastinák má nízký obsah biogenních aminů. Je výbornou kořenovou zeleninou vhodnou do polévek a pečených pokrmů na histaminové dietě. (SIGHI)
Bezpečné alternativy
Vhodné
batáty (sladké brambory)
brambory