červená řepa (nakládaná)
Nakládaná červená řepa. Nemusí být fermentovaná.🫙
Nakládaná a zpracovaná zelenina
Přehled zeleniny vhodné, opatrné i nevhodné při histaminové intoleranci. Zjistěte, co smíte jíst.
13 potravin
13 potravin
Řadit
Načteno 13 z 13 potravin
Nevhodné
fermentovaná zelenina / kimchi
Histamin až 486 mg/kgfermentované okurky / nakládané okurky
Smíšená položka pro odlišné způsoby nakládání; bez jednotné koncentrace histaminu.guacamole
kysané zelí
0–229 mg/kgnakládané bambusové výhonky
Bambusové výhonky v nálevu. Složení a způsob přípravy se mohou lišit.nakládané olivy
Nakládané olivy. Způsob úpravy a konzervace není upřesněn.rajčatová pasta / protlak
Nevhodné
rajčatový protlak
Vysoký obsah histaminu, zrající produkt.Nevhodné
sterilovaná okurka
Sterilované okurky. Octový nálev a fermentace nejsou totéž.sterilovaná paprika
Sterilovaná paprika v nálevu. Složení se u jednotlivých výrobků liší.sušená rajčata
Nevhodné
zeleninový bujón
Může obsahovat glutamát, kvasnicový extrakt nebo jiné přísady.