Je sterilovaná okurka vhodné při histaminové intoleranci?

Q: Je sterilovaná okurka vhodné při histaminové intoleranci?

Okurky lze nakládat do octa nebo fermentovat . Slovo „sterilovaná“ samo neříká, který postup byl použit. Jak vám budou vyhovovat, z dostupných podkladů předpovědět neumíme. Při posuzování jídelníčku odborné doporučení obecně zohledňuje individuální snášenlivost. Pro tvrzení, že nálev blokuje enzym DAO, také nemáme dost důkazů.

sterilovaná okurka

Sterilované okurky. Octový nálev a fermentace nejsou totéž.

Opatrně

Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.

Okurky lze nakládat do octa nebo fermentovat. Slovo „sterilovaná“ samo neříká, který postup byl použit. Jak vám budou vyhovovat, z dostupných podkladů předpovědět neumíme. Při posuzování jídelníčku odborné doporučení obecně zohledňuje individuální snášenlivost. Pro tvrzení, že nálev blokuje enzym DAO, také nemáme dost důkazů.