pampeliška
petržel (kořen)
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Petržlový kořen má nízký obsah histaminu. Je klasickou zeleninou do polévek a příloh na histaminové dietě.
Bezpečné alternativy
Vhodné
artyčoky
batáty (sladké brambory)