oves
Oves může být problematický pro některé jedince.
Obiloviny a pečivo
Přehled obilovin a pečiva vhodného při histaminové intoleranci.
35 potravin
35 potravin
Řadit
Načteno 35 z 72 potravin
Předchozí stránkaVhodné
ovesné vločky
panko strouhanka
Může obsahovat lepek a kvasnice.piškoty
pohanka
pohanková kaše
Obvykle dobře snášena.pohanková mouka
polenta
popcorn
pšeničná bílkovina
Pšeničná bílkovina může být problematická.Nevhodné
pšeničná mouka
Obsah histaminu se může lišit v závislosti na zpracování a fermentaci.pšeničná sladová mouka
Může obsahovat lepek, který někteří netolerují.pšeničné klíčky
Pšeničné klíčky obsahují putrescin, spermin, spermidin a kadaverin.Nevhodné
pšeničné otruby
Obecně dobře snášeno při histaminové intoleranci.pšeničné vločky
Obecně dobře snášeny, pokud neobsahují přidané látky.pšeničný kvas
Nevhodné
pšeničný lepek
Může obsahovat vyšší množství histaminu v závislosti na zpracování.pšeničný škrob
quinoa
Nízký obsah histaminu, bez fermentace.rohlík
Záleží na složení, způsobu přípravy a čerstvosti.rýže
rýžová mouka
Nízký obsah histaminu, dobře snášena.rýžové křupky
U ochucených výrobků kontrolujte slad, kyselinu listovou a další přísady.rýžové nudle
Nízký obsah histaminu, bez fermentace.rýžové těstoviny
rýžový protein
Může obsahovat stopy lepku nebo být fermentovaný.ságo
Obvykle dobře tolerovaná potravina při běžné konzumaci.semolina
Nízký obsah histaminu, vhodná pro většinu.strouhanka
Obsah histaminu závisí na způsobu výroby a stáří.škrobovitá moučka ságo
špaldová mouka
Může obsahovat lepek, který někteří netolerují.tapioka
Tapiokový škrob je přirozeně bezlepkový a obvykle dobře tolerovaný.tapiokový škrob
Dobře tolerovaná bezlepková surovina.tarhoňa
Nízký obsah histaminu, vhodná pro většinu.těstoviny pšeničné
Bez vejce, bez přísad