čiroková mouka
quinoa
Nízký obsah histaminu, bez fermentace.
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s nízkým obsahem histaminu. Není fermentovaná a obvykle je dobře snášena při histaminové intoleranci.