amarant
polenta
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Polenta (kukuřičná krupice) má nízký obsah biogenních aminů. Je bezlepkovou přílohou vhodnou pro histaminovou dietu. (SIGHI)
Bezpečné alternativy
Vhodné
bramborové vločky
bramborový knedlík
Brambory jsou nízko-histaminové, mouka také.