pohanková kaše
Obvykle dobře snášenapohanka
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Pohanka je bezlepková pseudoobilovina s nízkým obsahem histaminu. Může mírně inhibovat uvolňování histaminu díky obsahu kvercetinu (v tomto případě v neproblematickém množství).