popcorn

Popcorn vyrobený z čisté kukuřice je podle seznamu SIGHI hodnocen stupněm 0, což znamená, že je při nízkohistaminové dietě bezpečný a velmi dobře snášený. Při jeho konzumaci je však klíčové vyhýbat se kupovaným variantám s průmyslovými dochucovadly, kořenícími směsmi či umělými přísadami, které mohou fungovat jako liberátory histaminu nebo sami o sobě toleranci potravy výrazně zhoršit.