semolina
Nízký obsah histaminu, vhodná pro většinu.pšeničný škrob
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Pšeničný škrob je zpracovaný produkt z pšenice, který má nízký obsah histaminu. Běžně je dobře tolerován při histaminové intoleranci. Na rozdíl od celozrnných pšeničných produktů, které mohou být pro některé citlivé jedince problematické kvůli obsahu lektinů, je čistý škrob považován za bezpečnou a neutrální surovinu.
Bezpečné alternativy
Vhodné
tapioka
Tapiokový škrob je přirozeně bezlepkový a obvykle dobře tolerovaný.těstoviny pšeničné
Bez vejce, bez přísad