acesulfam K
Sladidla a sladkosti
Které sladkosti a sladidla jsou vhodné při histaminové intoleranci?
35 potravin
35 potravin
Řadit
Načteno 35 z 39 potravin
Vhodné
agávový sirup
bílá čokoláda
cukr (třtinový, bílý)
čekankový sirup
čokoláda
Nevhodné
dextróza
Čistá forma dextrózy neobsahuje histamin.domácí povidla
Tradiční domácí švestková povidla bez přidaného cukru jsou obvykle lépe snášena, ale komerční produkty mohou obsahovat konzervanty nebo být dlouho skladovány.džem
extrakt z kořene čekanky
Může obsahovat vyšší množství histaminu nebo histamin uvolňovat.fruktóza
Může být problematická pro některé jedince.glukózo - fruktózový sirup
Může obsahovat zbytky fermentace nebo být zpracován s látkami uvolňujícími histamin.glukózový sirup
Obvykle bez histaminu, záleží na zpracování.glycerol (E422)
Nízký obsah histaminu, často používaný jako sladidlo.granko
Obsahuje kakao, které je často problematické.Nevhodné
invertní cukr
Obvykle dobře tolerovaná potravina při běžné konzumaci.javorový sirup
ječný slad
Může být individuálně špatně snášen kvůli procesu výroby.kakaové boby
Vysoký obsah biogenních aminů, může být problematický.karamel
Může obsahovat přidaný cukr, karamelizované produkty mohou být problematické.karobový prášek
Nevhodné
maltodextrin
Nízký obsah histaminu, obvykle dobře tolerován.marmelády a džemy
Záleží na ovoci a způsobu zpracování.med
melasa
moučkový cukr
nerafinovaný třtinový cukr
obilné sirupy
oligofruktóza
Může způsobovat individuální reakce, potenciálně nadýmání.palmový cukr
Tolerance je individuální; začínejte malým množstvím.pudink (prášek)
Záleží na složení a příchuti.rýžový sirup
Dobře snášené sladidlo, vhodné při histaminové intoleranci.sacharóza
sorbitol (E420)
Může způsobovat zažívací potíže.stévie