rýžový sirup
Dobře snášené sladidlo, vhodné při histaminové intoleranci.med
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Přírodní med má nízký obsah histaminu. Je vhodným sladidlem, ale pozor na med s přidanými barvivy nebo aromaty. Nejvhodnější je med přímo od včelaře. Průmyslově zpracované směsi medů ze zemí mimo EU mohou obsahovat rezidua nebo sirupy, které tělu neprospívají.
Bezpečné alternativy
Vhodné
nerafinovaný třtinový cukr
glycerol (E422)
Nízký obsah histaminu, často používaný jako sladidlo.
