pařenica (uzená)
Vysoký obsah histaminu kvůli procesu zrání a uzení.Mléčné a chlazené
Vše
Vhodné
Opatrně
Nevhodné
Liberátory
Slovníček
Načteno 20 z 68 potravin
Předchozí stránkaNevhodné
pasterizovaná syrovátka
Obsah histaminu se může lišit.pecorino Romano
Zralý ovčí sýrpodmáslí
Fermentovaný výrobekpomazánkové máslo
Záleží na době zrání a zpracování.ricotta
romadur
Sýr s vysokým obsahem histaminu a tyraminu.roquefort / Gorgonzola / Stilton
Až 1000 mg/kgskyr
Fermentovaný mléčný výrobeksmetana ke šlehání
Nefermentovanásušená smetana
Sušená smetana může být problematická.sušená syrovátka
Vysoký obsah histaminu, vzniká fermentací.sušené mléko
sýr Hermelín / Camembert
Plísňový sýrsýr raclette
Nevhodné
syrovátkový protein
Záleží na zpracování a čerstvosti.syřidlo
Fermentovaný produkt s vysokým obsahem histaminu.tavený sýr
tvaroh
tvarůžky
Vysoký obsah histaminu, fermentovaný produkt.