vlašské ořechy

Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance špatně snášena.
Liberátor: uvolňuje histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu — více info
Biogenní aminy: obsahuje tyramin, phenylethylamin nebo jiné aminy, které působí podobně jako histamin — více info
Vlašské ořechy jsou jedním z nejsilnějších histaminoliberátorů mezi ořechy. Obsahují také serotonin, který může u citlivých osob vyvolat reakce podobné histaminové intoleranci.

Bezpečné alternativy

Více informací