rozinky
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Rozinky jsou sušené ovoce, které má oproti čerstvým hroznům (stupeň 0) vyšší potenciál vyvolat reakci. Obsah histaminu a dalších biogenních aminů se zvyšuje během procesu sušení a následného skladování, přičemž zásadním faktorem je také přítomnost siřičitanů, které se k ošetření rozinek běžně používají a mohou výrazně zhoršovat snášenlivost u osob s histaminovou intolerancí.
Bezpečné alternativy
borůvky (kultivované)
Vhodné
broskve
Vhodné
granátové jablko
Vhodné
