pepř (celý, čerstvě mletý)

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Čerstvě mletý pepř je v malém množství vhodný. Obsah biogenních aminů je nízký. Dlouho skladovaný mletý pepř může mít mírně vyšší obsah.

Bezpečné alternativy

Recepty obsahující pepř (celý, čerstvě mletý)

Pasta riso s chřestem a hráškem
Pasta riso s chřestem a hráškem
Recepty.cz

Více informací

→ Zpět na Koření a dochucovadla → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci