sezam

Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Sezam a sezamový olej (tahini) jsou histaminoliberátory. Jsou typickou přísadou v asijské a středomořské kuchyni – pozorně čtěte složení hummusu a omáček.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Ořechy a semínka → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci