portobello
Obsah histaminu se může lišit, závisí na čerstvosti a způsobu pěstování.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Houby obecně, včetně portobello, mohou mít střední až vyšší obsah histaminu. Jejich vhodnost je často individuální a závisí na čerstvosti.
Bezpečné alternativy
artyčoky
Vhodné
batáty (sladké brambory)
Vhodné
brambory
Vhodné