paprika (čerstvá)

Ne sušená/mletá

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Sladká čerstvá paprika (zelená, žlutá, červená) má nízký obsah histaminu. Sušená a mletá paprika je opatrnější kvůli koncentraci biogenních aminů.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Zelenina → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci