margarín

Přísady mohou uvolňovat histamin

Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Margarín sám o sobě histamin neobsahuje, ale obsahuje emulgátory (sójový lecithin E322), konzervační látky a barviva, z nichž mnohé jsou histaminoliberátory.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Tuky a oleje → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci