kukuřice

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Kukuřice (zrno, mouka, krupice) má nízký obsah histaminu. Je základní bezlepkovou alternativou vhodnou pro histaminovou dietu.

Bezpečné alternativy

Recepty obsahující kukuřice

Nixtamalizovaná kukuřice, základní recept
Nixtamalizovaná kukuřice, základní recept
Recepty.cz

Více informací

→ Zpět na Obiloviny a pečivo → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci