křen
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Liberátor: uvolňuje histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu — více info
Křen a jeho pikantní složky (izothiokyanáty) jsou histaminoliberátory. Platí to i pro wasabi, který má podobné složení.
Bezpečné alternativy
artyčoky
Vhodné
batáty (sladké brambory)
Vhodné
brambory
Vhodné