čínské zelí

Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Čínské zelí je samo o sobě mírně opatrné, ale jeho hlavní riziko spočívá v tom, že se běžně fermentuje na kimchi. Čerstvé čínské zelí je výrazně vhodnější.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Zelenina → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci