cibule
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Liberátor: uvolňuje histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu — více info
Cibule obsahuje kvercetin a další flavonoidy, které mohou u citlivých jedinců uvolňovat histamin. Tepelná úprava (vaření) snižuje histaminoliberující potenciál výrazněji než smažení.
Bezpečné alternativy
pažitka
Vhodné
pórek
Vhodné
šalotka
Vhodné
