brokolice

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Brokolice má nízký obsah biogenních aminů. Je bohatá na vitamín C, který může podporovat funkci enzymu DAO, jenž histamin odbourává.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Zelenina → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci