zelený čaj
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Blokuje DAO: zpomaluje rozklad histaminu — zhoršuje reakce na ostatní jídla konzumovaná ve stejnou dobu — více info
Zelený čaj není fermentovaný, ale obsahuje katechiny a kofein, které mohou inhibovat DAO enzym. Ve velkém množství nebo při silném nálevu může být problematický.
Bezpečné alternativy
bylinkový čaj
Vhodné
rooibos čaj
Vhodné
domácí rostlinné mléko
Vhodné