zeleninový bujón
Může obsahovat glutamát, kvasnicový extrakt nebo jiné přísady.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Zeleninový bujón může být problematický kvůli přidaným látkám jako glutamát sodný nebo kvasnicový extrakt, které mohou dráždit nebo uvolňovat histamin. Samotná zelenina bývá nízko-histaminová, ale zpracování a složení bujónu je klíčové.
Bezpečné alternativy
zelená paprika
Vhodné
žlutá paprika
Vhodné
artyčoky
Vhodné