strouhanka
Obsah histaminu závisí na způsobu výroby a stáří.
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Strouhanka se vyrábí z pečiva, které může být starší a tedy s vyšším obsahem histaminu. Některé druhy pečiva mohou být fermentované. Její vhodnost je individuální.
Bezpečné alternativy
kukuřičná strouhanka
Vhodné
amarant
Vhodné
bramborové vločky
Vhodné