sladový extrakt

Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance špatně snášena.
Sladový extrakt vzniká fermentací obilí. Obsahuje kvasinky a produkty fermentace s vyšším obsahem biogenních aminů.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Koření a dochucovadla → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci