quinoa

Nízký obsah histaminu, bez fermentace.

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s nízkým obsahem histaminu. Není fermentovaná a obvykle je dobře snášena při histaminové intoleranci.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Obiloviny a pečivo → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci