lékořice

Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Lékořicový kořen i extrakt mohou blokovat enzym DAO, který odbourává histamin v těle. Ve větším množství (čaje, sladkosti, doplňky) může způsobit hromadění histaminu.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Koření a dochucovadla → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci