kurkuma

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Kurkuma a její účinná složka kurkumin mají protizánětlivé vlastnosti a mohou inhibovat uvolňování histaminu. Patří k bezpečným kořením na histaminové dietě.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Koření a dochucovadla → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci