křehký chléb (bez droždí)

Bez kvásku a droždí

Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Knäckebrot a křehký chléb bez droždí nebo kvásku mají nízký obsah histaminu. Jsou dobrou alternativou k fermentovanému pečivu. Čtěte složení – některé výrobky droždí obsahují. (SIGHI)

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Obiloviny a pečivo → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci