káva
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Liberátor: uvolňuje histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu — více info
Káva funguje jako histaminoliberátor – přímo stimuluje žírné buňky k uvolňování histaminu do organismu. Obsažený kofein navíc blokuje enzym DAO, čímž zpomaluje přirozené odbourávání histaminu v těle. Kvůli této kombinaci někteří lidé s histaminovou intolerancí kávu v malém množství tolerují, zatímco jiní na ni reagují velmi citlivě.
Bezpečné alternativy
bylinkový čaj
Vhodné
domácí rostlinné mléko
Vhodné
kokosové mléko
Vhodné