ječmen
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Vařený ječmen má nízký obsah histaminu. Pozor ale na ječmenný sladový extrakt nebo pivo – fermentované produkty z ječmene jsou nevhodné.
Bezpečné alternativy
amarant
Vhodné
bramborové vločky
Vhodné
bramborový knedlík
Vhodné