hořčice
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance špatně snášena.
Liberátor: uvolňuje histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu — více info
Hořčice obsahuje hořčičná semínka (histaminoliberátor), ocet (zdroj histaminu) a často i kurkumu a další problematické koření.
Bezpečné alternativy
bazalka (čerstvá)
Vhodné
bobkový list
Vhodné
citronová tráva
Vhodné