fazole (kromě mungo)
Vysoký obsah biogenních aminů
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance špatně snášena.
Liberátor: uvolňuje histamin ze žírných buněk nezávisle na vlastním obsahu histaminu — více info
Většina druhů fazolí přirozeně obsahuje vyšší hladiny biogenních aminů. Výjimkou jsou fazole mungo, které mají nižší obsah.