estragon

Sušený opatrnější

Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců — sledujte svou vlastní reakci.
Estragon (zejména sušený) patří do skupiny koření, která mohou mírně stimulovat uvolňování histaminu. Čerstvý je lépe tolerovaný. (SIGHI)

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Koření a dochucovadla → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci