balzamikový ocet

Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance špatně snášena.
Balzamikový ocet je vyráběn fermentací hroznového moštu, což vede k vysokému obsahu histaminu. Je proto obecně nevhodný pro osoby s histaminovou intolerancí.

Bezpečné alternativy

Více informací

→ Zpět na Koření a dochucovadla → Metodika hodnocení potravin (SIGHI, vědecké zdroje) → Databáze potravin při histaminové intoleranci