emulgátor
Některé emulgátory mohou být problematické.Přísady a aditiva
Vše
Vhodné
Opatrně
Nevhodné
Liberátory
Slovníček
Načteno 20 z 85 potravin
Předchozí stránkaOpatrně
emulgátor (E 471)
erythorban sodný (E316)
extrudát
Nízký obsah histaminu.glukonolakton (E575)
glutamát (MSG, E621)
Nevhodné
glutamát sodný
Zvýrazňovač chuti, může způsobovat reakce.guarová guma (E412)
Nízký obsah histaminu, běžné zahušťovadlo.hydrolyzovaná rostlinná bílkovina
Nevhodné
chmelový extrakt
Může obsahovat vyšší množství histaminu nebo histamin uvolňovat.inulin
Může způsobovat uvolňování histaminu u citlivých jedinců.jedlá soda
Považována za bezpečnou pro většinu osob s histaminovou intolerancí.jedlá sůl
jodičnan draselný
Sloučenina, která sama o sobě histamin neobsahuje.jodid draselný
Může obsahovat stopové množství histaminu nebo jiné aminy.karagenan
Může působit jako histaminový liberátor a dráždit střeva.Nevhodné
karubin (E410)
Nevhodné
konzervanty obecně
Nevhodné
kukuřičný škrob
Nízký obsah histaminu, obvykle dobře tolerován.kypřicí prášek
Obvykle obsahuje problematické složkyNevhodné