askorban sodný
droždí / kvasnice
Opatrně
Může způsobovat potíže u citlivějších jedinců. Sledujte svou vlastní reakci.
Živé droždí je silný histaminoliberátor. Kvasinkové buňky stimulují žírné buňky k uvolnění histaminu. Problematické je čerstvé droždí v těstě – dobře propečené pečivo je o něco lépe tolerované.
Bezpečné alternativy
Vhodné
betakaroten
biotin
Biotin může být problematický