cream cheese (Philadelphia)
čerstvé sýry (cottage, tvaroh, quark)
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Čerstvé sýry jsou vyrobeny bez dlouhé fermentace a bez zrání. Obsah histaminu je výrazně nižší než u zrajících sýrů.
