čerstvé sýry (cottage, tvaroh, quark)
cream cheese (Philadelphia)
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Cream cheese je nefermentovaný čerstvý sýr s nízkým obsahem histaminu. Vhodný jako pomazánka nebo přísada do vaření.
Bezpečné alternativy
Vhodné
burrata
Jen čerstváfromage blanc
Čerstvý francouzský sýr