sójový protein
Vysoký obsah biogenních aminů, může být problematický.
Nevhodné
Tato potravina bývá u histaminové intolerance často špatně snášena.
Sójový protein, stejně jako jiné sójové produkty, může obsahovat vyšší množství biogenních aminů,. Tyto aminové sloučeniny mohou u citlivých jedinců vyvolat symptomy histaminové intolerance.