Žírné buňky
Buňky imunitního systému, které uvolňují histamin a další mediátory při reakci na spouštěče HIT.
Žírné buňky jsou klíčovou součástí imunitního systému. V kontextu histaminové intolerance mohou být aktivovány různými spouštěči, jako jsou potraviny, alergeny nebo stres. Po aktivaci uvolňují velké množství histaminu a dalších zánětlivých látek, což přispívá k projevům HIT.
Související pojmy
Proces, při kterém mikroorganismy přeměňují látky. U HIT je klíčový, protože zvyšuje obsah histaminu v potravinách.
Neschopnost těla správně odbourávat histamin, což vede k jeho nadměrnému hromadění a projevům.
histaminovou intolerancí, HIT
Látky uvolňující histamin z buněk, zhoršující příznaky HIT.
Nahromadění histaminu v těle z různých zdrojů, které překročí toleranci a spustí příznaky.
Nezávislá nezisková organizace (Schweizerische Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz), která se specializuje na výzkum, osvětu a podporu osob trpících histaminovou intolerancí (HIT) a souvisejícími poruchami metabolismu mastocytů.