Histaminová intolerance (HIT)
Neschopnost těla správně odbourávat histamin, což vede k jeho nadměrnému hromadění a projevům.
Histaminová intolerance (HIT) není klasická alergie, ale stav, kdy tělo nedokáže efektivně odbourávat histamin z potravy nebo z vlastních zdrojů. To vede k jeho nadměrnému hromadění v těle a spouští různé nespecifické příznaky, jako jsou zažívací potíže, kožní problémy, bolesti hlavy či dýchací obtíže.
Související pojmy
Látky, které vyvolávají uvolnění histaminu z buněk. U potravin označovaných jako histaminové liberátory jsou důkazy o tomto účinku a jeho významu pro potíže omezené.
Nezávislá nezisková organizace (Schweizerische Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz), která se specializuje na výzkum, osvětu a podporu osob trpících histaminovou intolerancí (HIT) a souvisejícími poruchami metabolismu mastocytů.
Nahromadění histaminu v těle z různých zdrojů, které překročí toleranci a spustí příznaky.
Proces, při kterém mikroorganismy přeměňují látky. U HIT je klíčový, protože zvyšuje obsah histaminu v potravinách.
Léky, které histaminu zabrání navázat se na receptor. Histamin ale neodbourají, jen ztlumí jeho účinek. V tom se liší od suplementace DAO.