Enzym

Hlavní enzym zodpovědný za odbourávání histaminu v těle. Jeho nedostatek souvisí s HIT.

DAO

Diaminoxidáza (DAO) je klíčový enzym nacházející se především ve střevní sliznici a játrech. Jeho hlavní funkcí je rozkládat histamin přijatý z potravy nebo produkovaný v těle. Nedostatečná aktivita nebo množství DAO enzymu vede k hromadění histaminu, což se projevuje příznaky histaminové intolerance.

Související pojmy

Blokátory DAOEnzym

Látky, které snižují aktivitu enzymu DAO, což zhoršuje odbourávání histaminu.

Substituce DAOEnzym

Doplnění enzymu DAO pro lepší odbourávání histaminu při histaminové intoleranci.

Suplementace DAOEnzym

Doplnění enzymu DAO pro lepší odbourávání histaminu z potravy u lidí s HIT.

Více informací

DAO enzym | Slovníček pojmů