candát (čerstvý)
Jen čerstvýkuřecí maso
Čerstvé
Vhodné
Většina lidí s histaminovou intolerancí tuto potravinu snáší bez problémů.
Čerstvé kuřecí maso je jedním z nejlépe tolerovaných zdrojů bílkovin. Důležité je zpracovat ho co nejdříve po nákupu. Kuřecí vývar vařený více hodin není vhodný – dlouhé vaření zvyšuje obsah histaminu.
Bezpečné alternativy
Vhodné
čerstvé hovězí maso
Musí být čerstvé, ne zrajícíjehněčí maso
